糖尿病

心臟病發作
糖尿病病人75%死於此,即使是緊守醫師的指示認真服藥中的病人,為何會如此,因為血糖和胰島素都會引發高度的動脈血管發炎,兩者合併存在是死亡的最慘組合,像是野火般橫掃血流,燃燒血管的細緻內皮,直到發炎並生病,進而形成斑塊去覆蓋動脈,斑塊愈大愈多心臟病、中風的機會就愈大。而降糖藥(口服藥、胰島素注射)不但無法阻止這種傷害,反而會增加心臟病及其他併發症造成的死亡。
這是2008年有名的Accord大型研究計劃從10000第二型糖尿病病人所證實的,結果發現嚴格的藥物治療比沒有治療群多22%死亡率; Statim 類降膽固醇藥幾乎沒有保護作用,反而提高罹患糖尿病的危險。
解決第二型糖尿病唯一辦法
如果您患了糖尿病如何減少動脈疾病及心臟病?避免會升高血糖的食物及飲料,就可完全離開危險的藥物。接受能夠治療糖尿病的天然飲食,就可修復您的動脈,事實上30至60天內非藥物治療方式可以完全反轉第二型糖尿病您相信嗎?
有那些自然醫學製品?我很樂意與您交換心得。

甲狀腺疾病患者飲食禁忌

40年的西醫甲狀腺臨床經驗,加上近10年合併使用中醫及自然醫學全人醫療技術,治療過多少病例無從計算,而病人最多的疑惑則是到底如何預防甲狀腺疾病以及得了這類疾病後飲食上該注意些什麼?以下是國內外中西醫、另類療法專家們的一些建議。
甲狀腺機能亢進患者:
初期少吃含碘高的海產(魚、蝦、蟹、紫菜、海帶、昆布、海藻、生蠔、海龍、海馬)、鹽焗雞、榴槤、栗子、花生、芒果;病情明顯好轉時,就可以適量進食,不必再戒口。
避免咖啡、濃茶,以免刺激或加重心悸、不安甚至失眠。
不要做高溫及費力的運動。
遠離煙、酒及食物添加物,內含的毒素會傷害甲狀腺細胞產生炎症或免疫抗體干擾免疫功能,甚至產生突眼症的機率增加8倍。
舒解壓力
生產後甲狀腺功能常會出現變化,應密切注意。
禁食辛辣食物,避免煎、炸、燒烤食物及油膩重口味。
有甲狀腺風暴時醫師會給予碘化鉀藥水,為的是可以增加甲狀腺荷爾蒙貯存量,併減少釋出,但過量會影響抗甲狀腺治療。

甲狀腺機能低下患者:
不必戒食海產類,但要注意缺碘或碘過多都有可能產生低能症。
盡量少吃冰凍飲料及冰凍食物。
甲低者常合併膽固醇升高,可食用生薑來平衡。
甲狀腺腫大、結節或囊腫但荷爾蒙正常的患者
盡量少吃容易引起甲狀腺腫大的食品:甘藍菜、花椰菜、大白菜、栗米、栗子、樹薯、玉米、竹筍、甘薯、大豆、青豆、豆漿、豆腐、洋蔥、大蒜、花生、榴槤、芒果。
盡量飲用自來水或蒸餾水,少用井水。
攝取適當的含碘食品
少接觸含氯、氟、溴化物的水或物品(如牙膏、游泳池的水,一切來自白米及小麥粉類的精製食品)。
橋本氏甲狀腺炎(慢性淋巴球性甲狀腺炎)Hashimoto’s Thyroiditis
本症屬自體免疫疾病分三個階段發展:
第一階段:患者發現血液內有甲狀腺抗體,但驗血T3、T4、TSH正常
第二階段:患者有抗體,又有甲亢
第三階段:患者有少量抗體或沒有抗體,但患上甲低
這種疾病的患者因著甲狀腺組織逐漸被淋巴球取代和破壞,產生荷爾蒙的能力下降,如果再給予含碘食物將會加重發炎現象,使病情惡化,不可不慎。
甲狀腺風暴(Thyroid Storm)
甲亢不好好治療或者有其他急性疾病,重大壓力、手術合併來臨,就有可能產生風暴,有些甚至會致命,此時應急著給予含碘的藥水,高量的碘會抑制甲狀腺荷爾蒙被釋放到血中,以達到治療目的,但不可超過10天,超過10天碘反而會變成製造甲狀腺荷爾蒙的原料。

三酸甘油脂(中性脂肪)、高三酸甘油脂血症

Triglyceride, Hypertriglyceridemia

大部份的脂質(脂肪)都是以三酸甘油脂化學型態存在,總計佔全身脂肪 95%;日常食物內就有,也會由其他非脂肪類食物轉換來,譬如碳水化合物(醣類),當吃進去的熱量超過身體所需時,三酸甘油脂就會上升,形成的步調如下:
吃下含熱量的餐點。
脂肪分解酵素把脂肪分解成甘油及脂肪酸。
一個甘油分子和三個脂肪酸分子,結合成三酸甘油脂。
沒有被使用的三酸甘油脂被運往脂肪細胞內貯存。
身體需要能量時 某些荷爾蒙就激發已被貯存的三酸甘油脂釋放出來。
以上步調有時會打結,產生:
身體轉換並貯存超出本身所能使用的量
產量過多時,血中濃度自然就上升。
當血中濃度相當高時,心臟病、胰臟炎的危險性就跟著高
為何會打結,也就是產生高三酸甘油脂的原因,如下
1.最常見的原因
糖尿病
三酸甘油脂TG↑,壞的膽固醇LDL-C↑
肥胖
三酸甘油脂供給能量,攝取太多,就被貯存,沒地方貯存,血中濃度自然升高。三酸甘油脂↑,壞膽固醇↑,好膽固醇HDL-C↓。
飲食不注意—質與量。
2.較少見的原因
1.疾病
甲狀腺機能過低—疲倦、虛弱、體重增加、怕冷、頭髮粗、乾、易斷、便秘、肌肉痛、憂鬱、記憶喪失、月經不正常,總膽固醇TC↑和LDL-C↑;TG,有些病人會同時高。
腎病症候群—蛋白尿、血中蛋白質過低、眼、手、腳腫脹,全身浮腫、脂蛋白過高、壞膽固醇高、三酸甘油脂高。
腎衰竭—指一般性的腎功能衰竭,是慢慢進行的,同時還會有一些討厭的併發症,長期高血壓、糖尿病、心臟衰竭、S型細胞性貧血、紅斑性狼瘡、三酸甘油脂升高。
肝臟疾病—脂肪肝,過多的三酸甘油脂累積在肝細胞內,嚴重的話會引起肝發炎甚至肝衰竭。肝臟本身是用來轉換脂肪成能量,以供身體所需,特別是三酸甘油脂,但肝功能會被下列情況所瓦解:
酒癮
營養不良
懷孕
中毒
糖尿病
甲狀腺低能症
腎臟病
紅斑性狼瘡
家族性高三酸甘油脂血症—基因病變,三酸甘油脂可超過1000毫克/100㏄,有可能會產生急性或慢性胰臟炎。
包括有:
家族性高脂蛋白血症
家族性β高脂蛋白血症
家族性脂蛋白脂肪分解酵素不足
第四型高脂蛋白血症
以上都會造成好膽固醇、壞膽固醇、三酸甘油脂的不平衡。
懷孕—即使是正常懷孕,也會升高膽固醇及三酸甘油脂的,在懷孕第三期達到最高,產後大部份恢復正常值。
2.藥物
許多疾病的治療藥物對三酸甘油脂會有負面的影響,有些還會同時影響到膽固醇。
口服避孕藥
雌激素替代療法
某些類固醇
利尿劑
β-阻斷劑(降血壓用)
新一代的抗精神製劑
孢子黴素
醣質類固醇
黃體素
紅杉醇(乳癌化學製劑)
維他命A酸
症狀
三酸甘油脂本身不會引起症狀,如基因原因引起的可能皮下會有色素瘤,少數特別高數值可能會產生急、慢性胰臟炎

正常 小於150毫克/100㏄
臨界點 150—199
200—499
很高 500或500以上

治療
1、飲食及生活模式的改變:對瀕臨高數值(150—199mg/dl)的個案特別有效。
維持理想體重或減少熱量攝取以減重。
限制脂肪及糖類。如有糖尿病盡量控制接近正常值,少用反式植物油、飽和脂肪。
多活動
限制飲酒量
禁止吸咽
攝取魚油或每週至少吃深海魚2次
2、藥物
如有心血管疾病的危險因子存在,醫師會加上藥物,優先降壞的膽固醇,提高好的膽固醇,然後再加上降三酸甘油脂的藥。
主要有:
〈Statins〉類:可↓壞膽固醇,↓三酸甘油脂、↑好的膽固醇、等LDL-C被降到理想值,再加上fibrates或Nicotinic acid(煙草酸)去降三酸甘油脂。提升好的膽固醇。但是如果TG太高,應先降它以防胰臟炎
〈Fibrates〉如和Statins類合併使用要特別小心因會引起致命的橫紋肌溶解症,造成腎衰竭,因此使用前應先確定肝、腎功能正常否?
〈Nicotinic Acid〉減低TG及LDL-C的產生,提高HDL-C的效力比其他藥物好。副作用有臉潮紅、搔癢、肝毒素、血糖變高、尿酸升高、腸胃不適、暈眩、心跳變快或變慢。

甲狀腺機能亢進使用醣質營養素的個案報導

18歲女性
2001年 開始有甲狀腺機能亢進的症狀
2002年 診斷為葛瑞夫氏疾病(Grave’s Disease)
抗甲狀腺藥 Tapazole (Methimazole) 20毫克/天,使用幾個月後症狀就消失了。但繼續用藥。
2005年3月停止藥物
2005年7月感覺不是很舒服,但甲狀腺血液檢查功能正常,只是腦下垂體促甲狀腺激素TSH明顯下降,醫師要她只觀察。
2005年9月回診,但亢進症狀明顯並且變為很嚴重,血液檢查數據也變高。
抗甲狀腺藥恢復20毫克/天,但很快就被增加到60毫克甚至90毫克(比標準藥量高很多),為何要這樣做?因為症狀不但沒有改善反而更嚴重,而且檢查數據快速上升。
2005年10月住院1次、急診1次,照顧她的2位醫師堅持要用放射性碘治療。
2005年11月合併使用醣質營養素、植物醇及植物性綜合維他命礦物質並開始顯示症狀有點改善。
2006年1月初,白血球過低2590(正常值4000-11000),肝功能指數升高,醫師認為是抗甲狀腺藥物的副作用,立即停用並再次堅持快用放射性碘治療,因為突然停用口服藥常常會引發急性惡化(甲狀腺危機),病人繼續用醣質營養素,病狀不但沒變壞反而漸改善,本來減少的月經也回來了,並且穩定。她同時也用鈣加鎂,唯一的缺點是身體不大舒服容易疲倦。
2006年1月末,已無甲狀腺機能亢進的症狀,檢查數據也正常了。
總之,這個個案顯示醣質營養素及其他營養品的輔助對甲狀腺機能亢進者是一種強而有力的方法。

黃英烈醫師
摘自
The Fisher Institute For Medical Research
Vol4.No.3,6-7 March,2007

更年期使用營養素

婦女1/3的年歲處於更年期後的生活裡,因此閉經前、後變成一種重要的醫療照護工作,因著卵巢功能的下降及荷爾蒙的變化,身體、情緒、社會或文化上的反應都會不一樣;更年期不只是婦女生命的片段,也是不可避免的老化現象。因此近來無數刊物、醫學雜誌、演討會及另類療法文章、標榜更年期的專門門診及支持更年期的團體不斷增加,肇因來自:

老人增加,進入更年期的婦人也在增加

愈來愈多的期待健康,獨立和自足
一般大眾及媒體觀注到更年期的負面影響
愈來愈多的婦女注重自已的健康
大家知道由於雌激素的減少會惡化或造成嚴重的病痛,像是心臟疾病及骨質疏鬆。
以疾病定位的種種治療方針認定更年期及更年期後的婦女需求,使得預防身體疾病及全方位健康成為多數婦女及健康照護者首要目標。隨著健康的需求,除了講求疾病的治療外也開始討論到飲食、營養、營養素、其他食物補充品、生活型態對健康的重要性,使得某些藥廠設立研發部門製造營養素產品,健康照護者也被迫去研究、學習在臨床上有治療效果的營養素的利與弊,下面拋磚引玉的提出6位更年期前、後選擇使用食物補充品的個案,使用的產品為醣質營養素,植物化學素及天然氨基酸,首先由醫師評估他們的症狀,然後討論治療方針,特別強調維護骨骼及心臟的健康。

個案1
53歲正處更年期,有明顯的情緒不穩定、失眠、關節痛 ,婦科醫師已經給予雌激素及黃體素,但無減輕症狀反 而造成不定期大量的經血、腸不適、消化不良、乳房酸 痛,由於主治醫師堅持說對她的健康有所幫助,因此勉 強使用2年後,經朋友介紹改換主治醫師並進入使用營 養品的本實驗而捨棄荷爾蒙。 一個月內明顯改善失眠、情緒穩定、關節不適及乳房酸 痛消失了,先前的婦科醫師對她的陳述反應很不友善, 並叫她不要再去找他。而病人選擇繼續使用營養補充品。

個案2
45歲更年期後憂鬱症逐漸加深,使用荷爾蒙數月後捨棄,因為沒什麼改善,與主治醫師商量後進入本實驗。
4~5個月後,經常很快樂、滿足及輕鬆,很神奇地改善對各種情況的處理能力並享受人生,這是先前單獨使用荷爾蒙替代療法所沒有的改善,但為了降低骨質疏鬆及心臟病的危機她選擇合併2種方法繼續使用。

個案3
55歲公務員,臉潮紅、力氣減退、憂鬱、嗜睡、疲乏、有乳癌家族性遺傳體質,早就決定不使用荷爾蒙而四處尋找別的方法,最後加入本實驗。
4個月後述說各方面改善許多,包括性慾恢復、潮紅全褪、臉色光亮,人生變成彩色而決定繼續使用。

個案4
60歲公共衛生護士,由於惱人的臉潮紅、家族性骨質疏鬆及高血脂使得心臟病的機率大增,因此使用荷爾蒙達10年之久,由於輕度潮紅持續使她加入本實驗。
3個月後由於沒改善,剛好產品用完而停止購買,但她的丈夫說他注意到她的力氣及耐力增加、外觀改善、血脂肪下降,使她決定兩種方法持續用下去。

個案5
76歲從臉潮紅出現就使用荷爾蒙達20年之久, 經醫師排除其他種種潮紅的原因後決定增加本實 驗。 3個月後說有些微的幫助,但潮紅持續,經朋友建 議同時停用荷爾蒙及營養素改用月見草油,潮紅得 到完全的舒解,她滿意極了。

個案6
50歲臨更年期,有明顯的潮紅,使用雌激素已5年,但力氣下降,脾氣不好,疲乏及嗜睡持續存在,由於先前主治醫師退休改換新醫師後決定合併使用2種方法。
2個月後神奇似的改善,包括力氣、外觀、心情。
綜合以上6個個案有5個得到好處,特別是不想要的更年期不適症狀得到舒解,但更重要的是希望營養素單獨使用或合併使用藥物能夠保存骨質、心血管健康、預防癌症、維持理想的幸福健康及認知功能,雖然本報告未觸及,但已有其他人的研究/統計證明這些方面都有正面的效果,許多學者陸續發表成果中。

摘自
The Fisher Institute For Medical Research
Vol.1. No.1.32-34 Nov,1997
作者 Stephen J. Genuis; Shelagh K Genuis
PS.作者感謝Mannatech公司提供Ambrotose,Plus及Phyt-aloe產品供研究用。